Juhlaillallinen Rock Brothersin Kanssa

2023 Kirjoittaja: Henry Pass | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-07-31 03:05

Viime perjantaina uusi Metropolitan Design Hotel StandArt oli täynnä korkean seuran vieraita: Alexander Rappoport, Sofiko Shevardnadze, Dasha Veledeeva, Nika Belotserkovskaya, Polina Kitsenko ja muut tulivat henkilökohtaisesti tutustumaan Rock-veljien mestariteoksiin, jotka loivat ensimmäisen gastronomisen asetettu Moskovan yleisölle osana Masters of Taste -hanketta. Näiden virtuoosien kokkien käsiala on voittanut menestystä kaikkialla maailmassa - ei ole syytä, että El Celler de Can Roca sai kolme Michelin-tähteä, ja vuonna 2015 se otti toisen kerran maailman 50 parhaan ravintolan luokituksen - ja kaikuivat kaikkien gaalassa läsnä olevien ihmisten sielussa. Vain poikkeuksellisissa olosuhteissa kiertueella legendaarinen kokki Joan Roca tuli Venäjälle esittelemään sarjaa, joka on omistettu täydelliselle yhdistelmälle erilaisia viskejä ja erikoisruokia. Tämä tehtiin yhdessä toisen Katalonian tähtikokin - kahden Michelin-tähden omistajan Angel Pascualin kanssa.

Tapahtuma, johon osallistui gourmet-keittiön herkkuja ja ravintola-alan ammattilaisia, aloitti gastronomiset pop-up -illalliset, jotka pidetään lokakuussa ja marraskuussa muissa pääkaupunkiseudulla, kuten Siperia, Madame Wong, Fahrenheit ja Duran-baari.