Sisällysluettelo:

Tekemistä Milanossa Muotiviikon Aikana
Tekemistä Milanossa Muotiviikon Aikana

Video: Tekemistä Milanossa Muotiviikon Aikana

Video: Tekemistä Milanossa Muotiviikon Aikana
Video: Андрей Шевченко - как живет главный тренер сборной Украины и сколько он зарабатывает 2024, Maaliskuu
Anonim

Inhoan kuulostaa tuulettimelta, mutta minun on sanottava: Milan on vihdoin löytänyt jotain, joka tekee hänestä todella monikulttuurisen, houkuttelevan ja täynnä elinvoimaa, joka tarjoaa hänelle valoisan tulevaisuuden. Ei ole epäilystäkään siitä, että EXPO 2015 on auttanut tätä heräämistä. Tapahtumasta vastaava Giuseppe Sala on saavuttanut niin suuren suosion, että jotkut jopa ennustavat kaupungin pormestarin virkaa. Tällaisen aiheen, kuten gastronomian, suosio on johtanut mielettömän määrän uusien, ehkä jopa liiallisten, laitosten avaamiseen. Viime vuosina Italiassa ruokamaailma on kirjaimellisesti "niellyt" kaiken ympäröivän: kokista on tulossa uuden idoli maassa, joka on muistanut tunnetuimman ja vahvimman puolensa taiteen, historian, muodin ja jalkapallon lisäksi.

Milanossa kaikki liikeasiat hoidetaan houkuttelevissa ja ylellisissä paikoissa: kuuluisasta "muotikorttelista" yhä suositummaksi Isolan kaupunginosaksi, joka ulottuu Piazza Gae Aulentin katoksen alle, uudestisyntyneestä Naviglista Porta Romanaan. Muotin ja ruoan symbioosi on varsin todellinen: LVMH on omistanut kuuluisan Cova-konditorian Via Montenapoleonessa muutaman vuoden ajan, ja syyskuusta lähtien se on kilpaillut Prada Housen omistaman toisen Pasticceria Marchesin kanssa. samalla kadulla vain muutaman metrin päässä. Tämä on todellinen haaste väärien croissanttien ja pikaruokien maailmalle. Haluan kuitenkin jakaa luettelon paikoista, joista pidän minä ja ystäväni muoti-, ravintola- ja televisioteollisuudessa. Lukemattomien esitysten, esitysten ja juhlien joukossajotka täyttävät kaupungin Milanon muotiviikolla, meillä on laaja valikoima: Ehdotan aloittaa pitkä ja herkullinen matka juuri nyt.

Image
Image

Pasticceria Marchesi

Aamiainen

Olen jo puhunut Kovasta ja Marchesista. Siellä sekä leivonnaiset kaupat Cucchi Corso Genovalla, Bastianello Via Borgonialla ja Sissi renessanssiaukiolla, ennemmin tai myöhemmin kannattaa ehdottomasti etsiä croissant. Useiden vuosien ajan olen syönyt viipaletta tonnikalaa focaccia aamiaiseksi Cucchissa, ja käyn usein Bastianellossa herkullisen orgaanisen mustikan mehun suhteen, jonka Piacenza, Giorgio Armanin kotimaa, tuottaa pieni yritys. Emporio Armani Caffèssa Punaisen Ristin aukiolla otan upeita tuoreita mehuja. Nyt suosikkipaikkani ovat kuitenkin vähän vähemmän kuin Milano ja hieman enemmän kuin New York ja San Francisco: suloiset kahvilat, jotka sopivat täydellisesti aamiaisiksi, mukaan lukien liikeaamiaiset, välipalat, lounaat ja jopa aperitiivit. Uskokaa minua, niitä on monia!

Milanon toimittaja Federico Buffa kertoi minulle kerran sunnuntain brunssista Isa e Vanessa Via Peruginossa, ja menin sinne ja rakastin heti pientä sohvaa. Kannattaa tehdä kyynärpäät hänen puolestaan: kaikki haluavat pitää hänet kiireisenä! Kun olet valmis, tilaa kasvisbrunssi - sen arvoinen.

Davide Longoni -leipomo Via Tiraboschissa lähellä Porta Romanaa, joka palvelee äskettäin myös Santa Maria del Suffragio -markkinoita, voittaa sydämesi ensi silmäyksellä. Täällä voit maistella paitsi kaupungin parasta leipää, mutta myös elämäsi herkullisimman croissantin ilman munia. Via Pastrengolla, Isolan kaupunginosassa, ravintola Les Pommes on ylellinen paikka. Tulet tänne, kuin olisit Pariisin bistrossa: Benedictin munat keitetään täällä, ehkä kaupungin parhaimmat. Kysymys "Missä parhaat aamiaiset valmistetaan?" on ottanut kaikki ystäväni jo jonkin aikaa. Ehkä Pavè-konditoriassa Via Felice Casatilla? Voi olla. Omistajia kannustetaan tulemaan polkupyörällä, ainesosat ovat korkealaatuisia ja leivonnaiset ovat avoinna yleisölle. Tule tänne hyytelölle, jonka alkuperäinen nimi on "160

Image
Image

Les pommes

Näyttelyt

Ennen iltaa, brunssin ja muotinäytöksen välillä, kannattaa kaivaa aikaa tavata kaunis. Varsinkin jos Herb Ritzin ensimmäinen suuri retrospektiivi tapahtuu Milanossa, joka avattiin vain muutama päivä sitten Palazzo della Ragionessa. Jos symboliikka on sinun juttusi, kuninkaallisessa palatsissa on 150 ihastuttavaa teosta eri kirjoittajilta, joista haluamme mainita erityisesti Max Klingerin, Giovanni Segantinin ja Gustave Moreaun. Triennale-museossa järjestetään viimeiset päivät näyttelylle, joka on omistettu ikonimerkkeille, italialaisen muodin suurimmille suunnittelijoille ja erityisesti Elio Fioruccille, joka lähti maailmastamme muutama kuukausi sitten. Fabbrica del Vapore -kompleksissa Via Procaccinilla on unohtumaton kokemus "Uffizin virtuaalikierros" - digitaalinen opastettu kierros,joka antaa aivan uudessa muodossa mahdollisuuden ihailla sellaisia taideteoksia kuin Giotton "Madonna Enthroned

Image
Image

Yrtti Ritz. "Stephanie, Cindy, Christie, Tatiana, Naomi", 1989.

Lasillinen viiniä ja paljon muuta

Kutsun sinut nauttimaan lasillisen viiniä ennen illallista, vaikka en yleensä rajoitu vain siihen. Kaupungin ainoan Pravda-nimisen vodkabaarin vieressä on La Ciecan viinakauppa. Pelaa peliä: otat lasin "sokeasti", ja jos pystyt arvaamaan millaista viiniä, älä maksa. Cantine Isola -ravintola Via Paolo Sarpilla on kaikkien Milanon viinikauppojen esi-isä: täällä voit nauttia lasin miellyttävässä seurassa valtavan määrän onnellisia ihmisiä ja kävellä sitten muutaman askeleen Ottoon. Tämä on talon numero, jossa on yksi harvoista moderneista ravintoloista. Kannattaa mennä sinne, vain siksi, että heillä ei ole "onnellisia tunteja

Aivan Gae Aulenti -aukion takana on Ratanà-ravintola, jossa voit pudota sisään nopealle välipalalle tai täydelliselle illalliselle. Ystäväni Alessandro Misani johtaa Me Milania Piazza della Repubblica -kadulla ja Pihaa Piazzalla 24. toukokuuta: täydelliset paikat nauttia cocktail ennen illallista tai sen jälkeen. Jos etsit helppoa voittoa, mene Mandarin Bariin, eeppisen Mandarin Orientalin cocktailbaariin Via Andegarissa, ja illalliseksi Michelin-tähdellä palkittuun Seta-ravintolaan.

Image
Image

Otto

Suurimmat salaisuudet

Minne sinut viedään illallisen jälkeen? Varmasti ei "tavallisissa" paikoissa. Luettelo on pitkä ja todella kannattava. Se avautuu ravintolalla Trattoria Piccolo Fumino - romanttisella paikalla, jossa voit maistella Milanon parasta kalaa. Se sijaitsee lähellä Alcatraz-yökerhoa Via Valtellinalla. Täällä on vähän pöytiä ja ne ovat tyylikkäitä. Isola-korttelin Capra e Cavoli -ravintola on kasvisruokapaikka, joka on viime aikoina nauttinut suurta suosiota ja hyvästä syystä. Jos haluat maistella japanilaisen keittiön mestariteoksia Yoko Matsudan esittämällä, muista varata pöytä (jota on muuten vain 20) Yuzussa Via Lazzaro Papilla. Et tule katumaan.

Jos olet pizzan ystävä, mene Lievità-pizzeriaan Via Ravizzalla, jossa Corriere della Sera katsoo sen olevan paremmin valmistautunut kuin missään muualla Milanossa. Muutaman askeleen päässä, viereisellä Marghera-kadulla, on erinomainen ravintola Essenza. Kehotan lihansyöjiä menemään sinne langette a la Rossinille ja kasvissyöjille artisokkaa ja molempia erinomaisille viineille. Via Salascolla, lähellä Rooman porttia, on Rosalba Piccinin Potafiori-ravintola, joka tunnetaan tunnelmastaan ja erinomaisesta ruoastaan. Romanttinen, hienostunut ja tyylikäs paikka. Jamie Pesak toi intohimonsa perulaiseen ja itämaiseen ruokaan Pacifico-ravintolaan Brera-korttelissa (Via San Marcon ja Via Moscovan risteyksessä). Perulla on ollut vahva itäinen vaikutus yli 500 vuoden ajan. Jamie ottaa tehtävänsä levittää perulaista ruokaa ja kulttuuria erittäin vakavasti,maustettu itämaisilla "mausteilla". Kannattaa tulla tänne Ceviche-nimiselle annokselle, aasialaiselle tai sekoitetulle.

Saat hämmästyttävän japanilaisen ja italialaisen keittiön fuusion suunnittelemalla Eji Tokuoshi, Michelin-tähti, joka tuli Milanoon vietettyään yhdeksän vuotta Massimo Botturan kanssa Osteria Francescanassa. Suosittelen hänen sijainnistaan Via Calocherolla valitsemaan Italia täyttää Japani -valikko 90 eurolla - se on herkullista! Vicky Priyan, Corso Italia, on myös unohtumaton kokemus upealla muotoilulla ja yllätysvalikoimalla, joka vie sinut Balille upealla tavalla. Ei ole parempaa tai omaperäisempää meksikolaista ravintolaa kuin Mercato Taco Bar Via Casalella Naviglin kaupunginosassa, lähellä Langosteria 10: tä, jossa valmistetaan Milanon parhaat spagetit ja kalat. Jos rakastat syödä lihaa, suosittelen Carniceroa Via Spartacossa, 31, argentiinalaisessa ravintolassa, joka on erittäin suosittu kuuluisuuksien keskuudessa.

Ei ole parempaa ja omaperäisempää meksikolaista ravintolaa kuin Mercato Taco Bar Via Casalella Naviglin kaupunginosassa, lähellä Langosteria 10: tä, jossa he valmistavat parhaita spagetteja kalan kanssa Milanossa. Jos rakastat syödä lihaa, suosittelen Carniceroa osoitteessa 31 Via Spartaco, argentiinalainen ravintola, joka on erittäin suosittu kuuluisuuksien keskuudessa.

Potafiori

Viimeinen kokous

Ticinese-portin lähellä sijaitsevan MagCafèn baarimikot keksivät idean luoda ikoninen paikka nimeltä Backdoor 43, sinne pääsee vain tilauksesta yhdessä. Saat baarimikon omalla käytölläsi, mutta oleskelu on rajoitettu kahteen tuntiin. Sinulle tarjotaan viisi erilaista cocktailia ja vaikuttava viskikokoelma. Valikko vaihtuu joka kuukausi, mutta on huomattava, että täällä tarjoillaan kaupungin paras "Moskovan muuli". Rekisteröitymiseen ja varaamiseen soita järjestäjien ilmoittamaan puhelinnumeroon ja odota vuoroasi.

  • Matka
  • Milano
  • muotiviikko
  • muoti

Suositeltava: