Sisällysluettelo:

5 Probioottipitoista Ruokaa Immuniteetin Lisäämiseksi Talvella
5 Probioottipitoista Ruokaa Immuniteetin Lisäämiseksi Talvella

Video: 5 Probioottipitoista Ruokaa Immuniteetin Lisäämiseksi Talvella

Video: 5 Probioottipitoista Ruokaa Immuniteetin Lisäämiseksi Talvella
Video: Ruoasta vastustuskykyä 2024, Maaliskuu
Anonim
Image
Image

Fotopankki

Jogurtti

Probiootit (elävät bakteerit, jotka eivät ole patogeenisiä tai myrkyllisiä ihmiskeholle) ovat erityisen tärkeitä talvella, koska ne tukevat suoliston mikroflooran terveyttä ja vahvistavat siten immuunijärjestelmää sairauksia vastaan. Luonnollinen jogurtti ilman lisäaineita toimii parhaiten päivittäiseen ruokavalioosi: tee se hapan kanssa ja syö se joka päivä aamiaiseksi.

Fotopankki

Hapankaali

Venäläisen keittiön klassinen ja yksinkertaisin elementti voi olla uskomattoman terveellistä. Se on yksi vanhimmista tavoista saada probiootteja historiassa. Elävien bakteerien lisäksi hapankaali sisältää C-, B- ja K-vitamiineja ja sisältää runsaasti natriumia, rautaa ja mangaania. Muista, että tuotetta ei saa pastöroida.

Image
Image

Fotopankki

Juustot

Kaikki juustot eivät voi ylpeillä suuresta probioottien pitoisuudesta. Tehokkaimmat tässä mielessä ovat gouda, cheddar ja mozzarella. Yleisin raejuusto sisältää myös runsaasti probiootteja: kokeile valmistaa se itse tai osta se viljelijöiltä eniten hyötyä.

Image
Image

Miso

Ei ihme, että japanilaiset voivat ylpeillä erinomaisesta terveydestään: miso-pastassa on runsaasti eläviä bakteereja, ja sen myötä kaikki siihen perustuvat astiat. Lisää annos miso-keittoa lounaaksi pari kertaa viikossa tavallisen eurooppalaisen sijasta. Tämä on erittäin hyvä vaihtoehto, koska miso sisältää runsaasti mineraaleja ja hivenaineita, kuten mangaania ja kuparia.

Fotopankki

Tempe

Tätä fermentoitua soijatuotetta on saatavana luomukaupoista. Tempeh valmistetaan kokonaisista pavuista lisäämällä Rhizopus oligosporus -sientoviljelmän käyminen. Nykyään kasvissyöjät käyttävät tempehiä usein proteiinipitoisen lihan korvikkeena. Yritä lisätä se ravitsevaan salaattiin illalliseksi.

Suositeltava: