Kurkuman 5 Parasta Terveysvaikutusta
Kurkuman 5 Parasta Terveysvaikutusta

Video: Kurkuman 5 Parasta Terveysvaikutusta

Video: Kurkuman 5 Parasta Terveysvaikutusta
Video: Joi valkosipulia hunajalla aamulla. Tässä on se, mitä ilmestyi 7 päivän käytön jälkeen! 2023, Saattaa
Anonim
Image
Image

Kurkumaa kutsutaan kultaiseksi mausteeksi paitsi astioille annettavan värin, myös hyödyllisten ominaisuuksiensa vuoksi. Se on yksi tehokkaimmista ravintolisistä maailmassa. Intian kansalaiset ovat käyttäneet kurkumaa tuhansien vuosien ajan lääkekasvina, ja tämän vuosisadan alussa monet kliiniset tutkimukset vahvistivat sen poikkeukselliset hyödyt melkein kaikille kehojärjestelmille. Kurkumiini, mausteen vaikuttava aine, torjuu tulehdusta, estää kroonisia sairauksia, vahvistaa immuunijärjestelmää ja parantaa yleistä hyvinvointia. Tästä syystä kurkuman pitäisi olla osa päivittäistä ruokavaliota mahdollisimman pian.

Kurkumiinilla on voimakkaita anti-inflammatorisia ominaisuuksia. Harvat ihmiset tietävät, mutta tulehdusreaktiot ovat erittäin tärkeitä keholle. Tulehdus on puolustusmekanismi viruksia, bakteereja ja taudinaiheuttajia vastaan, joka voi uhata elämäämme ja terveyttämme. Kuitenkin, kun tulehdus muuttuu krooniseksi, se ei ole enää puolustus vaan vakava ongelma. Kurkuman aktiiviset yhdisteet pystyvät torjumaan tulehdusta molekyylitasolla ja suojaavat kehon jokaista solua uusilta vaurioilta.

Kurkuma on voimakas antioksidantti. Hapettavat soluvauriot ovat yksi tärkeimmistä ikääntymisen ja kroonisten sairauksien syistä. Se tapahtuu kehossa olevien aminohappojen ja proteiinien kanssa reagoivien vapaiden radikaalien vaikutuksesta. Antioksidanttiyhdisteiden tärkein etu on, että ne suojaavat kehon soluja vapaiden radikaalien vaurioilta. Kurkumiini ei siis vain hidasta ikääntymistä, vaan sillä on myös myönteisiä vaikutuksia yleiseen terveyteen.

Kurkumiini parantaa kognitiivista toimintaa ja estää aivojen ja hermoston sairaudet. Mausteen aktiiviset yhdisteet auttavat viivästyttämään ikään liittyviä muutoksia hermostossa ja estämään Alzheimerin taudin. Tämän taudin keskeinen piirre on proteiinitangon - amyloidiplakkien - kertyminen. Tutkimukset osoittavat, että kurkumiini voi auttaa poistamaan ne. Lisäksi se parantaa muistia ja keskittymistä stimuloimalla uusien hermoyhteyksien muodostumista aivoissa.

Vähentää sydän- ja verisuonitautien riskiä. Sydänsairaus on edelleen kuolemien määrän kärjessä, joten ehkäisy on harkitsemisen arvoinen, vaikka olisitkin nyt täysin terve. Kurkumiini vahvistaa verisuonten seinämiä ja sydänlihasta suojaamalla niitä vaurioilta ja ikään liittyvistä muutoksista.

Kurkuma voi olla erinomainen lisä päivittäiseen ruokavalioon. Lisää se mausteena lihaan ja muroihin, älä unohda mustapippuria - ilman sitä kurkumiini imeytyy huonosti. Kiistämättömien terveysetujen lisäksi suosikkiruokasi saavat miellyttävän kultaisen värin ja mausteen tuoksun.

Lisäksi mauste on erinomainen ainesosa teessä, smoothieissa tai immuunikuvissa. Se tulisi myös lisätä juomiin, joissa on ripaus mustapippuria. Sekoita kurkuma sitrushedelmämehujen, yrttiteiden tai maidon kanssa (erityisen suosittu Intiassa).

Suosittu aihe