Miksi Kookosöljy On Haitallista Keholle?

2023 Kirjoittaja: Henry Pass | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-05-24 12:31

Kookosöljy sai suosionsa pari vuotta sitten suurelta osin Instagramin ansiosta, missä joka toinen ravitsemusterapeutin bloggaaja lisäsi anteliaasti tätä tuoksuvaa öljyä ruokaansa. Melko yleisesti uskotaan, että kookosöljy on hyödyllistä ja johtaa jopa laihtumiseen ja parempaan yleiseen terveyteen. Mutta onko se todella niin? Vuonna 2019 American Heart Associationin tutkijat tekivät tutkimuksen, joka liittyi kookosöljyn hyötyihin ja haittoihin, ja tässä he löysivät.

Verrattuna muihin kasviöljyihin kookospähkinä erottuu suuresta tyydyttyneiden rasvojen sisällöstä. Tyydyttyneet rasvat, toisin kuin tyydyttymättömät, ovat erittäin haitallisia keholle. Ne nostavat kolesterolitasoja ja lisäävät sydänsairauksien riskiä. Joten yksi ruokalusikallinen kookosöljyä sisältää 14 g tyydyttynyttä rasvaa (sardissa ja voissa ja jopa vähemmän), kun taas päiväannos on enintään 13 g.

Mitä elimistölle tapahtuu, jos käytät liikaa tyydyttynyttä rasvaa? Lyhyesti sanottuna, ei mitään hyvää. Pienitiheyksisten lipoproteiinien (LDL) tai yksinkertaisemmin "huonon kolesterolin" taso nousee jyrkästi, mikä aiheuttaa useita epämiellyttäviä seurauksia. LDL voi kerääntyä valtimoihin, mikä rajoittaa verenkiertoa kehon soluihin. Normaalilla tyydyttyneiden rasvojen ylimäärällä kertynyt LDL-kolesteroli voi estää verisuonia ja estää verenkiertoa, mikä voi myöhemmin johtaa sydämen vajaatoimintaan ja lisätä aivohalvauksen riskiä.

Lyhyesti sanottuna kookosöljyllä ei ole mitään hyötyä keholle. Se ei todellakaan auta painonpudotuksessa, mutta sillä on kielteisiä seurauksia - ja painonnousu on edes vaarattominta. Rasvat ovat elimistölle välttämättömiä, eikä niitä missään tapauksessa pidä kieltäytyä. Kuten hiilihydraattien tapauksessa, sinun on vain ymmärrettävä selvästi, mitä rasvoja voi ja mitä ei voida käyttää. Esimerkiksi kasviöljyistä ravitsemusterapeutit suosittelevat oliivi-, rypsi- tai pellavansiementen valitsemista. Kyllä, heillä ei ole miellyttävää makua ja hajua kookosöljyä, mutta ne hyödyttävät vain kehoa (jos käytät niitä uudelleen kohtuullisina määrinä).