Video: Tyrnien Terveysvaikutukset
2023 Kirjoittaja: Henry Pass | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-05-24 12:31
Tyrni on ainutlaatuinen marja, joka yhdistää niin monia hyödyllisiä aineita, joita et löydä melkein mistään muusta tuotteesta. Se sisältää runsaasti A- ja E-vitamiineja (vain kolme teelusikallista tyrniöljyä sisältää päivittäisen E-vitamiinitarpeen) - tehokkaimmat luonnolliset antioksidantit, jotka suojaavat kehon soluja vapaiden radikaalien aiheuttamilta vaurioilta, lievittävät tulehdusta, stimuloivat kudosten uudistumista, parantavat merkittävästi ihoa kunnossa, estää ryppyjä ja suojaa kehoa ultraviolettisäteiden haitallisilta vaikutuksilta.
Tyrni on yhtä hyödyllinen immuunijärjestelmän vahvistamiseksi, mikä on erityisen tärkeää kylmänä vuodenaikana. Suuren C-vitamiini- ja hedelmähappopitoisuuden vuoksi se stimuloi immunoglobuliinin tuotantoa ja suojaa kehoa viruksilta ja sairauksia aiheuttavilta bakteereilta. Lisäksi kirkas marja on runsas K-vitamiinin lähde, joka on välttämätöntä sydän- ja verisuonijärjestelmän terveydelle - se vahvistaa sydämen lihaksia ja verisuonten seinämiä, lisäävät niiden elastisuutta ja estävät niiden kalkkeutumisen.
Erilaisten hedelmähappojen suuren määrän vuoksi tyrni stimuloi ruoansulatuskanavaa, nopeuttaa aineenvaihduntaa ja edistää miellyttävää ruoansulatusta. Marja stimuloi serotoniinin tuotantoa, joka ei ole huonompi kuin suklaa, mutta se ei aiheuta pienintäkään vaaraa luvulle, koska tyrnin kaloripitoisuus on vain 70 kcal. per 100 g.
Helpoin ja herkullisin tapa lisätä tyrni ruokavalioon on tehdä siitä teetä. Tämä makea aromaattinen juoma ei ainoastaan tyydytä kehon vitamiinitarpeita, vaan myös lämmittää täydellisesti kylmiin talvi-iltoihin. Tyrniteetä varten tarvitset:
- 150 g tyrni marjoja
- 2 rkl. l. kulta (kumpi pidät parhaiten)
- 2 rkl. l. mustan lehden teetä
- 600 ml. kiehuvaa vettä.
Jauhaa tyrni tehosekoittimessa tai murskaa se käsin, hauduta tee ja anna sen kiehua 4-6 minuuttia. Sekoita sitten tee hienonnetun tyrnin ja hunajan kanssa ja anna sen hautua vielä muutama minuutti. Voit lisätä teeseesi maun mukaan kanelia, neilikkaa tai muita mausteita. Tyrni käytännössä ei menetä hyödyllisiä ominaisuuksia lämpökäsittelyn aikana, joten tämä tee auttaa vahvistamaan terveyttä ja piristämään.