Vesimelonin Hyödylliset Ominaisuudet

2023 Kirjoittaja: Henry Pass | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-05-24 12:31

Heinäkuu on loppumassa, mikä tarkoittaa, että tiskit ovat täynnä tuoreita vesimeloneita. Huolimatta siitä, että niitä on saatavana supermarketeissa ympäri vuoden, asiantuntijat suosittelevat voimakkaasti vesimelonien syömistä kaudella. Vesimelonien luonnollinen kypsymisprosessi, jonka aikana ne kertyvät ravinteita, liittyy läheisesti kauteen, lämpötilaan, kosteuteen ja valaistustasoon. Kasvihuoneissa ei ole vielä mahdollista luoda olosuhteita, jotka ovat "identtisiä luonnon kanssa", mikä ei vaikuta parhaiten hedelmien vitamiini- ja mineraalikoostumukseen. Miksi vesimelonit ovat todella hyödyllisiä, lue materiaalimme.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Yleensä uskotaan, että sen vesipitoisuuden vuoksi - vesimelonin nestepitoisuus on 92% - tämän kesän hedelmillä ei ole paljon terveydellisiä etuja, mutta tämä on vakava väärinkäsitys. Vesimelonin runsas vitamiinikoostumus tekee siitä erittäin hyödyllisen monille kehojärjestelmille. Hedelmässä on runsaasti kaliumia ja magnesiumia, jotka ovat välttämättömiä erityisesti hermoston ja erityisesti aivojen moitteettomalle toiminnalle. Nämä mineraalit parantavat suorituskykyä, muistia ja keskittymistä, mikä tekee parista vesimeloni-viipaleista upean makean välipalan päivän aikana.

Vesimelonin antioksidanttiarvo on myös korkea: se sisältää runsaasti A- ja C-vitamiineja sekä karotenoideja, jotka antavat sille kirkkaan punaisen värin. Nämä aineet suojaavat kehoa vapaiden radikaalien aiheuttamilta vaurioilta, lievittävät ja estävät tulehduksia ja hidastavat myös ikääntymistä. Säännöllisellä vesimelonin kulutuksella on myös paras vaikutus ihon kuntoon: Suuri määrä vettä yhdessä vitamiinien ja kivennäisaineiden kanssa kosteuttaa ihosoluja sisäpuolelta, estää kuivumista, hilseilyä ja ryppyjen muodostumista.

Vesimelonin sisältämillä aineilla on myönteinen vaikutus sydämen terveyteen ja ne voivat estää sydän- ja verisuonitauteja, jotka ovat monien vuosien ajan olleet ensimmäisellä sijalla kuolinsyiden luettelossa maailmanlaajuisesti. Vaikka oletkin nuori ja terve nyt, sinun tulisi miettiä sydänsairautettasi etukäteen, ja miten voit ajatella miellyttävämpää ennaltaehkäisyä kuin makean mehukkaan vesimelonin annos? Hedelmällisessä lykopeenissa on mahdollisuus vähentää "huonon" kolesterolin määrää, estää hapettumisreaktiot verisuonten seinämissä ja lisätä niiden voimaa.

Karotenoidien runsauden vuoksi vesimelonilla on positiivinen vaikutus silmien terveyteen. Vaikuttavat aineet estävät ikään liittyvän näkökyvyn rappeutumisen (yksinkertaisesti sanottuna eivät salli näön "putoamista"), vahvistavat näköhermoa ja estävät kaihien muodostumisen.

Hyvä uutinen urheilijoille on, että vesimeloni ei vain täydennä harjoittelun jälkeistä nestettä, vaan myös auttaa lihasten palautumisessa. Kirkkaanpunainen massa sisältää runsaasti sitrulliinia (kasvin aminohappo). Sitrulliini kiihdyttää lihaskudoksen palautumisprosesseja ja lievittää täydellisesti kipua aktiivisen fyysisen toiminnan jälkeen.