Paprikan Hyödylliset Ominaisuudet

2023 Kirjoittaja: Henry Pass | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-05-24 12:31

Paprika sisältää suuren määrän ihmiselle elintärkeitä aineita. Se sisältää yli 500 μg A-vitamiinia ja P. Beetakaroteeni (A-vitamiini) on tärkein arvo paprikoissa. Tämä voimakas luonnollinen antioksidantti estää kasvainten muodostumisen ja hidastaa ikääntymistä. Pippuri sisältää suuren määrän C-vitamiinia ja foolihappoa, jotka tehostavat toistensa toimintaa, mikä vaikuttaa myönteisesti niiden imeytymiseen elimistöön. B-vitamiinien (B1, B2, B6) sisällön vuoksi paprika voi auttaa unettomuudessa, jatkuvassa masennuksessa ja stressissä,ja on hyödyllinen myös väsymyksen poistamiseksi.

Vitamiinien lisäksi paprikassa on runsaasti mikro- ja makroelementtejä. Sen mehukas massa sisältää kaliumia, fosforia, rikkiä, magnesiumia ja kalsiumia sekä fluoria, jodia ja kuparia. Jokainen niistä on välttämätön ihmiskehon normaalissa toiminnassa ja kaikkien sen elintoimintojen ylläpitämisessä.

Hyödylliset ominaisuudet riippuvat myös pippurin väristä. Punaiset hedelmät sisältävät lykopeenia, jolla on antioksidanttisia ominaisuuksia ja joka vähentää syöpäriskiä. Vihreät paprikat sisältävät runsaasti happoja, jotka voivat poistaa syöpää aiheuttavia aineita kehosta.

Tutkijat uskovat, että vaikutuksen kannalta ei ole tärkeä annos, vaan terveellisten ja vitamiinipitoisten elintarvikkeiden saannin kesto. Joten on parempi lisätä paprikaa salaatillesi joka päivä kuin syödä viikon tarjonta kerrallaan.

Haavaumia, hypertensiota ja epilepsiaa sairastavia ei kuitenkaan pidä kuljettaa pippurilla.