Kaurapuuro VS Murskattu Kaura: Mikä On Terveellisempää

2023 Kirjoittaja: Henry Pass | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-05-24 12:31

Joillekin kaurapuuro on suosikki aamiaisvaihtoehto, toisille se on maailman vihatuin tuote. Vaikka se ei välttämättä ole kaikkien makuun, kaurahiutaleiden etuja ei voida kieltää. Niissä on paljon hitaita hiilihydraatteja ja kuituja, mikä tekee niistä ihanteellisia aamiaiseksi, pitäen sinut energisenä ja täyteen vähintään puolen päivän ajan, mikä säästää välipalojen vaivaa. Lisäksi kaurapuurossa on melko korkea kasviproteiinipitoisuus, vitamiinit ja mineraalit (kuten mangaani, magnesium, sinkki ja useita B-vitamiineja). Nämä tekijät paitsi kyllästävät kehoa kaikella, mitä se tarvitsee, mutta myös auttavat ehkäisemään sydän- ja verisuonitauteja.

Aamun kaurapuuro voi kuitenkin olla vielä terveellisempi korvaamalla vilja murskatulla kauralla. Tämä on vähemmän suosittu, mutta paljon terveellisempi kaurapuuro. Kokonaisten jyvien käsittelyssä käytetään hienoksi teroitettuja teriä, joiden avulla voit jauhaa jyvät vahingoittamatta sen hyödyllisiä osia - leseitä ja ituja. Tällaisia viljoja kutsutaan kauraksi murskatuksi tai skotlantilaiseksi (ensimmäistä kertaa tässä käsittelymenetelmässä). Maun mukaan se ei poikkea paljoakaan tavallisesta kaurapuurosta, paitsi että se kestää kaksinkertaisen kauan.

Tärkeimmät edut

Auttaa hallitsemaan sokeritasoja

Lisääntynyt glukoosi on useimpien nykyajan ihmisten ongelma, joka voi tulevaisuudessa aiheuttaa kroonisten sairauksien kehittymisen. Kaura on erinomainen liukoisen kuidun ja kestävän tärkkelyksen lähde. Nämä aineet imeytyvät hitaasti, mikä auttaa estämään sokeripiikkejä.

Parantaa ruoansulatuskanavaa

Kaurassa on runsaasti kuitua ja prebiootteja, joilla on suotuisa vaikutus ruoansulatuskanavan tilaan. Ne tukevat terveellistä mikrobiomia, joka varmistaa ruoansulatuskanavan asianmukaisen toiminnan ja erilaisten sairauksien estämisen.

Tukee sydämen terveyttä

Säännöllisesti kulutettuna kokonaiset kaurat voivat alentaa huonoa kolesterolia, estää tukoksia ja parantaa verenkiertoa. Lisäksi viljojen vaikuttavat aineet vahvistavat sydänlihasta ja auttavat ehkäisemään sydän- ja verisuonitauteja.

Edistää laihtumista

Ensinnäkin kalorien puute edistää laihtumista, ja kaurapuuro helpottaa sen luomista. Kaurapuuro, joka sisältää runsaasti kuitua ja hitaita hiilihydraatteja, tyydyttää nälän pitkään, jolloin voit välttää välipaloja tai liikaa syömistä. Kulho murskattua kaurapuuroa aamiaiseksi antaa energiaa puoleksi päiväksi, mikä säästää sinua kuluttamasta ylimääräisiä kaloreita.